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-21%

Albahaca en polvo liofilizada – 20 g (equivalente a 250 g fresca) – 100% italiana – Aroma y color intensos

El precio original era: 18,90 €.El precio actual es: 14,90 €. IVA INCLUSA
  • BASÍLICA BIOFILISADA 100% ITALIANA: Cadena de suministro corta y controlada. Cultivamos la albahaca en nuestra propia granja y liofilizamos exclusivamente las hojas directamente en nuestro laboratorio en las 2 horas siguientes a la recolección. La liofilización a bajas temperaturas conserva un aroma intenso durante todo el año: albahaca estable y siempre lista en la despensa, ideal incluso cuando no se dispone de fresca.
  • FÓRMULA CONCENTRADA DE ALTO RENDIMIENTO (20 g ≈ 250 g FRESCO): Una cucharadita de producto equivale aproximadamente a 5 hojas frescas. El envase resellable ayuda a conservar el aroma y el color hasta 12 meses si el producto se mantiene bien cerrado y protegido de la luz y la humedad.
  • POLVO DE ACABADO BÁSICO: Se mezcla rápidamente en aceite, mantequilla, nata y salsas sin grumos. Desprende rápidamente su aroma: ideal como condimento para pizza y pasta, para crear emulsiones rápidas o para acabados crudos.
  • 100% NATURAL Y VERSATIL: Compuesto exclusivamente de albahaca, sin aditivos ni conservantes. Excelente para preparar un pesto exprés, para aromatizar masas de pan y focaccia o como alternativa de primera calidad a las clásicas especias y hierbas secas.
  • IDEAL PARA MEZCLAS Y PASTELERÍA: La granulometría impalpable también hace que esta albahaca sea adecuada para uso profesional. Perfecta para cócteles (por ejemplo, Basil Smash), ganaches y postres: se mezcla uniformemente, ofreciendo un color natural y una textura fina que apenas se nota en el paladar.
-13%

Hojas liofilizadas de menta Mojito listas para usar (Copia) (Copia) (Copia) (Copia)

El precio original era: 14,90 €.El precio actual es: 12,90 €. IVA INCLUSA
  • Frescura preservada y sabor auténtico: Mediante una avanzada técnica de liofilización, esta hierbabuena de Mojito conserva el 98% de sus propiedades naturales, ofreciendo una fidelidad de sabor y frescura comparable a la de la menta recién cosechada.
  • Más de 50 mojitos con un solo envase de mojitos de menta: Nuestro elegante envase de hojas de menta liofilizadas listas para usar le permite preparar más de 50 mojitos, utilizando de 4 a 5 hojas de menta por cóctel. Esta eficaz solución optimiza las existencias y los costes, por lo que resulta esencial para todos los locales. La menta mojito está lista para usar y es de larga duración, ideal para responder rápidamente a la demanda de los clientes.
  • Preparación y facilidad de uso: la tecnología de liofilización garantiza la rehidratación inmediata de las hojas de menta, por lo que están listas para su uso en unos instantes, ya sea para añadir un toque fresco a los cócteles o como ingrediente aromático en los platos.
  • Versatilidad en cocina y mixología: estas hojas de menta mojito son adecuadas para una gran variedad de aplicaciones, desde la preparación de cócteles clásicos y modernos hasta infusiones, tisanas, así como en la decoración de platos dulces y salados, y en el enriquecimiento de salsas y aderezos
  • Larga conservación y fácil almacenamiento: Gracias a la liofilización, estas hojas de menta para mojito no necesitan refrigeración y conservan su frescura y aroma durante mucho tiempo.
-21%

Albahaca en polvo liofilizada – 20 g (equivalente a 250 g fresca) – 100% italiana – Aroma y color intensos (Copia)

El precio original era: 18,90 €.El precio actual es: 14,90 €. IVA INCLUSA
  • BASÍLICA BIOFILISADA 100% ITALIANA: Cadena de suministro corta y controlada. Cultivamos la albahaca en nuestra propia granja y liofilizamos exclusivamente las hojas directamente en nuestro laboratorio en las 2 horas siguientes a la recolección. La liofilización a bajas temperaturas conserva un aroma intenso durante todo el año: albahaca estable y siempre lista en la despensa, ideal incluso cuando no se dispone de fresca.
  • FÓRMULA CONCENTRADA DE ALTO RENDIMIENTO (20 g ≈ 250 g FRESCO): Una cucharadita de producto equivale aproximadamente a 5 hojas frescas. El envase resellable ayuda a conservar el aroma y el color hasta 12 meses si el producto se mantiene bien cerrado y protegido de la luz y la humedad.
  • POLVO DE ACABADO BÁSICO: Se mezcla rápidamente en aceite, mantequilla, nata y salsas sin grumos. Desprende rápidamente su aroma: ideal como condimento para pizza y pasta, para crear emulsiones rápidas o para acabados crudos.
  • 100% NATURAL Y VERSATIL: Compuesto exclusivamente de albahaca, sin aditivos ni conservantes. Excelente para preparar un pesto exprés, para aromatizar masas de pan y focaccia o como alternativa de primera calidad a las clásicas especias y hierbas secas.
  • IDEAL PARA MEZCLAR Y PASTELERÍA: La granulometría impalpable también hace que esta albahaca sea adecuada para uso profesional. Perfecta para cócteles (por ejemplo, Basil Smash), ganaches y postres: se mezcla uniformemente, ofreciendo un color natural y una textura fina que apenas se nota en el paladar.
-13%

Hojas liofilizadas de menta Mojito listas para usar (Copia) (Copia) (Copia) (Copia) (Copia)

El precio original era: 14,90 €.El precio actual es: 12,90 €. IVA INCLUSA
  • Frescura preservada y sabor auténtico: Mediante una avanzada técnica de liofilización, esta hierbabuena de Mojito conserva el 98% de sus propiedades naturales, ofreciendo una fidelidad de sabor y frescura comparable a la de la menta recién cosechada.
  • Más de 50 mojitos con un solo envase de mojitos de menta: Nuestro elegante envase de hojas de menta liofilizadas listas para usar le permite preparar más de 50 mojitos, utilizando de 4 a 5 hojas de menta por cóctel. Esta eficaz solución optimiza las existencias y los costes, por lo que resulta esencial para todos los locales. La menta mojito está lista para usar y es de larga duración, ideal para responder rápidamente a la demanda de los clientes.
  • Preparación y facilidad de uso: la tecnología de liofilización garantiza la rehidratación inmediata de las hojas de menta, por lo que están listas para su uso en unos instantes, ya sea para añadir un toque fresco a los cócteles o como ingrediente aromático en los platos.
  • Versatilidad en cocina y mixología: estas hojas de menta mojito son adecuadas para una gran variedad de aplicaciones, desde la preparación de cócteles clásicos y modernos hasta infusiones, tisanas, así como en la decoración de platos dulces y salados, y en el enriquecimiento de salsas y aderezos
  • Larga conservación y fácil almacenamiento: Gracias a la liofilización, estas hojas de menta para mojito no necesitan refrigeración y conservan su frescura y aroma durante mucho tiempo.
-35% Agotado
foglie di menta hierbabuena liofilizzate pronte all' uso per cocktail e piatti innnovativi

Hojas liofilizadas de menta Mojito listas para usar

El precio original era: 28,90 €.El precio actual es: 18,90 €. IVA INCLUSA
  • Frescura preservada y sabor auténtico: Mediante una avanzada técnica de liofilización, esta hierbabuena de Mojito conserva el 98% de sus propiedades naturales, ofreciendo una fidelidad de sabor y frescura comparable a la de la menta recién cosechada.
  • Más de 50 mojitos con un solo envase de mojitos de menta: Nuestro elegante envase de hojas de menta liofilizadas listas para usar le permite preparar más de 50 mojitos, utilizando de 4 a 5 hojas de menta por cóctel. Esta eficaz solución optimiza las existencias y los costes, por lo que resulta esencial para todos los locales. La menta mojito está lista para usar y es de larga duración, ideal para responder rápidamente a la demanda de los clientes.
  • Preparación y facilidad de uso: la tecnología de liofilización garantiza la rehidratación inmediata de las hojas de menta, por lo que están listas para su uso en unos instantes, ya sea para añadir un toque fresco a los cócteles o como ingrediente aromático en los platos.
  • Versatilidad en cocina y mixología: estas hojas de menta mojito son adecuadas para una gran variedad de aplicaciones, desde la preparación de cócteles clásicos y modernos hasta infusiones, tisanas, así como en la decoración de platos dulces y salados, y en el enriquecimiento de salsas y aderezos
  • Larga conservación y fácil almacenamiento: Gracias a la liofilización, estas hojas de menta para mojito no necesitan refrigeración y conservan su frescura y aroma durante mucho tiempo.
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-26%

Hojas enteras de menta Mojito liofilizadas, listas para usar. Envase grande de 3L

El precio original era: 52,90 €.El precio actual es: 38,90 €. IVA INCLUSA
  • Frescura preservada y sabor auténtico: Gracias a una avanzada técnica de liofilización, nuestra menta Mojito (100% HierbaBuena) conserva el 98% del sabor, color y aroma de la menta fresca. Cada hoja ofrece una intensidad y frescura comparables a las de la menta recién cosechada. Ideal para cócteles impecables y platos refinados, garantiza una experiencia auténtica y de alta calidad.
  • Más de 130 mojitos con un solo envase de mojitos de menta: Nuestro elegante envase de hojas de menta liofilizadas listas para usar te permite preparar más de 130 mojitos, utilizando de 5 a 6 hojas de menta por cóctel. Esta eficaz solución optimiza las existencias y los costes, por lo que resulta esencial para todos los locales. La menta mojito está lista para usar y es de larga duración, ideal para responder rápidamente a la demanda de los clientes.
  • Preparación y facilidad de uso: la tecnología de liofilización garantiza la rehidratación inmediata de las hojas de menta, por lo que están listas para su uso en unos instantes, ya sea para añadir un toque fresco a los cócteles o como ingrediente aromático en los platos.
  • Versatilidad en cocina y mixología: estas hojas de menta mojito son adecuadas para una gran variedad de aplicaciones, desde la preparación de cócteles clásicos y modernos hasta infusiones, tisanas, así como en la decoración de platos dulces y salados, y en el enriquecimiento de salsas y aderezos
  • Larga conservación y fácil almacenamiento: Gracias a la liofilización, estas hojas de menta para mojito no necesitan refrigeración y conservan su frescura y aroma durante aproximadamente un año. Incluso una vez abiertas, las hojas se conservan perfectamente durante varios meses. Ideal para quienes buscan comodidad y fiabilidad, ofrece una solución duradera para cada necesidad.
-25%

Hojas liofilizadas de menta Mojito listas para usar (Copia) (Copia) (Copia)

El precio original era: 19,90 €.El precio actual es: 14,90 €. IVA INCLUSA
  • Frescura preservada y sabor auténtico: Mediante una avanzada técnica de liofilización, esta hierbabuena de Mojito conserva el 98% de sus propiedades naturales, ofreciendo una fidelidad de sabor y frescura comparable a la de la menta recién cosechada.
  • Más de 50 mojitos con un solo envase de mojitos de menta: Nuestro elegante envase de hojas de menta liofilizadas listas para usar le permite preparar más de 50 mojitos, utilizando de 4 a 5 hojas de menta por cóctel. Esta eficaz solución optimiza las existencias y los costes, por lo que resulta esencial para todos los locales. La menta mojito está lista para usar y es de larga duración, ideal para responder rápidamente a la demanda de los clientes.
  • Preparación y facilidad de uso: la tecnología de liofilización garantiza la rehidratación inmediata de las hojas de menta, por lo que están listas para su uso en unos instantes, ya sea para añadir un toque fresco a los cócteles o como ingrediente aromático en los platos.
  • Versatilidad en cocina y mixología: estas hojas de menta mojito son adecuadas para una gran variedad de aplicaciones, desde la preparación de cócteles clásicos y modernos hasta infusiones, tisanas, así como en la decoración de platos dulces y salados, y en el enriquecimiento de salsas y aderezos
  • Larga conservación y fácil almacenamiento: Gracias a la liofilización, estas hojas de menta para mojito no necesitan refrigeración y conservan su frescura y aroma durante mucho tiempo.
-25%

Frambuesas enteras liofilizadas listas para usar. Envase 0,5 L

El precio original era: 19,90 €.El precio actual es: 14,90 €. IVA INCLUSA

100% FRUTA ITALIANA
Nuestras frambuesas liofilizadas se elaboran exclusivamente con fruta italiana de la mejor calidad. Gracias a la colaboración con agricultores locales que cultivan con esmero y pasión, seleccionamos sólo las mejores frambuesas frescas, sanas y sabrosas. La recolección tiene lugar en el momento ideal para garantizar un producto excelente, perfecto para decorar cócteles refinados o enriquecer platos de restaurante con un toque de elegancia y autenticidad.

COCTELES Y CREACIONES GOURMET
Las frambuesas enteras liofilizadas son un detalle perfecto para dar un toque de clase a tus creaciones. Utilízalas para decorar cócteles, adornar postres sofisticados o enriquecer platos salados. Su crujiente e intenso sabor las convierten en el ingrediente ideal para impresionar a tus invitados y convertir cada receta en una experiencia única.

100% NATURAL, SIN COMPROMISO
Nuestras frambuesas son la esencia de la naturaleza: no añadimos azúcar, conservantes ni aromas artificiales. Su carácter es la autenticidad de la fruta, realzada por el proceso de liofilización. Son el tentempié perfecto para quienes buscan sabor y autenticidad en cada bocado.

FRAMBUESAS ENTERAS LIOFILIZADAS
Perfectas para tener siempre en la despensa, nuestras frambuesas liofilizadas ofrecen el sabor fresco y vivo de la frambuesa recién recolectada. Gracias a la liofilización, la fruta conserva su color intenso, su aroma inconfundible y su textura irresistiblemente crujiente. Ideales para complementar recetas dulces y saladas o como simple tentempié.

SNACK SALUDABLE Y BENEFICIOSO
Las frambuesas liofilizadas son una elección práctica y saludable para quienes disfrutan de un estilo de vida activo y natural. Ricas en antioxidantes, fibra y vitaminas, son un tentempié energético que satisface el antojo de algo bueno sin sacrificar el bienestar. Conservan todas las propiedades de la fruta fresca, ofreciéndote la máxima calidad en cada bocado.

-17% Agotado

Frambuesas enteras liofilizadas listas para usar. Envase de 1 l

El precio original era: 35,90 €.El precio actual es: 29,90 €. IVA INCLUSA

100% FRUTA ITALIANA
Nuestras frambuesas liofilizadas se elaboran exclusivamente con fruta italiana de la mejor calidad. Gracias a la colaboración con agricultores locales que cultivan con esmero y pasión, seleccionamos sólo las mejores frambuesas frescas, sanas y sabrosas. La recolección tiene lugar en el momento ideal para garantizar un producto excelente, perfecto para decorar cócteles refinados o enriquecer platos de restaurante con un toque de elegancia y autenticidad.

COCTELES Y CREACIONES GOURMET
Las frambuesas enteras liofilizadas son un detalle perfecto para dar un toque de clase a tus creaciones. Utilízalas para decorar cócteles, adornar postres sofisticados o enriquecer platos salados. Su crujiente e intenso sabor las convierten en el ingrediente ideal para impresionar a tus invitados y convertir cada receta en una experiencia única.

100% NATURAL, SIN COMPROMISO
Nuestras frambuesas son la esencia de la naturaleza: no añadimos azúcar, conservantes ni aromas artificiales. Su carácter es la autenticidad de la fruta, realzada por el proceso de liofilización. Son el tentempié perfecto para quienes buscan sabor y autenticidad en cada bocado.

FRAMBUESAS ENTERAS LIOFILIZADAS
Perfectas para tener siempre en la despensa, nuestras frambuesas liofilizadas ofrecen el sabor fresco y vivo de la frambuesa recién recolectada. Gracias a la liofilización, la fruta conserva su color intenso, su aroma inconfundible y su textura irresistiblemente crujiente. Ideales para complementar recetas dulces y saladas o como simple tentempié.

SNACK SALUDABLE Y BENEFICIOSO
Las frambuesas liofilizadas son una elección práctica y saludable para quienes disfrutan de un estilo de vida activo y natural. Ricas en antioxidantes, fibra y vitaminas, son un tentempié energético que satisface el antojo de algo bueno sin sacrificar el bienestar. Conservan todas las propiedades de la fruta fresca, ofreciéndote la máxima calidad en cada bocado.

-22%

Limones frescos liofilizados 100% italianos | 1 litro

El precio original era: 22,90 €.El precio actual es: 17,90 €. IVA INCLUSA
  • COCTELES Y BEBIDAS PROFESIONALES: conviértase en un barman profesional en casa con nuestros limones liofilizados. Añada una rodaja a su cóctel para darle un toque fresco y profesional. Impresione a sus invitados con bebidas que parecen salidas de una coctelería.
  • NATURAL Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS: Nuestra filosofía se basa en la bondad de la propia fruta. No añadimos azúcar ni edulcorantes artificiales para alterar el sabor natural de la fruta. El dulzor de nuestros aperitivos procede exclusivamente de la propia fruta, que es una fuente de azúcares naturales. Esto nos permite ofrecer un tentempié sano y sabroso.
  • 100% FRUTA ITALIANA: Nuestra selección de aperitivos liofilizados se basa exclusivamente en fruta italiana de primera calidad. Además de la producción en nuestra propia granja, colaboramos con agricultores locales que producen fruta fresca, sana y deliciosa. Nuestra atención a la calidad comienza en la fase de cosecha, garantizando que sólo se utilicen los mejores productos. Esto nos permite ofrecer un sabor auténtico que satisface incluso a los más exigentes.
  • LIMONES CONGELADOS: Nuestros limones liofilizados son la solución perfecta para tener siempre a mano el vibrante sabor de los limones recién recolectados. Mediante el proceso de liofilización, preservamos la frescura y la intensidad de los limones, garantizando un sabor auténtico y una textura crujiente. Con nuestras rodajas de limón liofilizadas podrá enriquecer sus bebidas, postres, platos salados y mucho más.
  • MERIENDA SANA Y NUTRITIVA: Creemos que una merienda no sólo debe ser sabrosa, sino también nutritiva. Nuestros productos ofrecen ambos elementos. Son ricas en vitaminas, minerales y fibra presentes de forma natural en la fruta y se conservan completamente mediante el proceso de liofilización.
limoni liofilizzati per cocktail conf. 3L
-15% Agotado
Limoni essiccati per cocktail

Limones frescos liofilizados 100% italianos | Envase grande de 3 litros

El precio original era: 45,50 €.El precio actual es: 38,90 €. IVA INCLUSA
  • COCTELES Y BEBIDAS PROFESIONALES: conviértase en un barman profesional en casa con nuestros limones liofilizados. Añada una rodaja a su cóctel para darle un toque fresco y profesional. Impresione a sus invitados con bebidas que parecen salidas de una coctelería.
  • NATURAL Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS: Nuestra filosofía se basa en la bondad de la propia fruta. No añadimos azúcar ni edulcorantes artificiales para alterar el sabor natural de la fruta. El dulzor de nuestros aperitivos procede exclusivamente de la propia fruta, que es una fuente de azúcares naturales. Esto nos permite ofrecer un tentempié sano y sabroso.
  • 100% FRUTA ITALIANA: Nuestra selección de aperitivos liofilizados se basa exclusivamente en fruta italiana de primera calidad. Además de la producción en nuestra propia granja, colaboramos con agricultores locales que producen fruta fresca, sana y deliciosa. Nuestra atención a la calidad comienza en la fase de cosecha, garantizando que sólo se utilicen los mejores productos. Esto nos permite ofrecer un sabor auténtico que satisface incluso a los más exigentes.
  • LIMONES CONGELADOS: Nuestros limones liofilizados son la solución perfecta para tener siempre a mano el vibrante sabor de los limones recién recolectados. Mediante el proceso de liofilización, preservamos la frescura y la intensidad de los limones, garantizando un sabor auténtico y una textura crujiente. Con nuestras rodajas de limón liofilizadas podrá enriquecer sus bebidas, postres, platos salados y mucho más.
  • MERIENDA SANA Y NUTRITIVA: Creemos que una merienda no sólo debe ser sabrosa, sino también nutritiva. Nuestros productos ofrecen ambos elementos. Son ricas en vitaminas, minerales y fibra presentes de forma natural en la fruta y se conservan completamente mediante el proceso de liofilización.
-17%

Naranjas frescas liofilizadas en medias rodajas

El precio original era: 22,90 €.El precio actual es: 18,90 €. IVA INCLUSA
  • 100% FRUTA ITALIANA: Nuestra selección de aperitivos liofilizados se basa exclusivamente en fruta italiana de primera calidad. Además de la producción en nuestra propia granja, colaboramos con agricultores locales que producen fruta fresca, sana y deliciosa. Nuestra atención a la calidad comienza en la fase de cosecha, garantizando que sólo se utilicen los mejores productos. Esto nos permite ofrecer un sabor auténtico que satisface incluso a los más exigentes.
  • COCTELES Y BEBIDAS PROFESIONALES: conviértase en un barman profesional en casa con nuestras naranjas liofilizadas. Añada una rodaja a su cóctel para darle un toque fresco y profesional. Impresione a sus invitados con bebidas que parecen salidas de una coctelería.
  • NATURAL Y SIN AZÚCARES AÑADIDOS: Nuestra filosofía se basa en la bondad de la propia fruta. No añadimos azúcar ni edulcorantes artificiales para alterar el sabor natural de la fruta. El dulzor de nuestros aperitivos procede exclusivamente de la propia fruta, que es una fuente de azúcares naturales. Esto nos permite ofrecer un tentempié sano y sabroso.
  • NARANJAS CONGELADAS EN MEDIAS LONCHAS: Nuestras naranjas liofilizadas son la solución perfecta para tener siempre a mano el vibrante sabor de las naranjas recién recolectadas. Mediante el proceso de liofilización, preservamos la frescura y la intensidad de las naranjas, garantizando un sabor auténtico y una textura crujiente. Con nuestras rodajas de naranja liofilizadas podrá enriquecer sus bebidas, postres, platos salados y mucho más.
  • MERIENDA SANA Y NUTRITIVA: Creemos que una merienda no sólo debe ser sabrosa, sino también nutritiva. Nuestros productos ofrecen ambos elementos. Son ricas en vitaminas, minerales y fibra presentes de forma natural en la fruta y se conservan completamente mediante el proceso de liofilización.