Menta in Polvere Liofilizzata -100% Menta Hierbabuena -17 g (Equivale a 210 g Fresco)
18,90 € Il prezzo originale era: 18,90 €.14,90 €Il prezzo attuale è: 14,90 €. IVA INCLUSA
- MENTA LIOFILIZZATA 100% ITALIANA (HIERBABUENA): Filiera corta e controllata. Coltiviamo la menta nella nostra azienda agricola e lavoriamo esclusivamente le foglie direttamente nel nostro laboratorio entro 2 ore dalla raccolta. Il Freeze-Drying a basse temperature preserva un aroma fresco e intenso tutto l’anno: menta stabile e sempre pronta in dispensa, ideale anche quando il fresco non è disponibile.
- FORMATO CONCENTRATO AD ALTA RESA (17g ≈ 210g DI FRESCA): Un cucchiaino di prodotto equivale indicativamente a 5 foglie fresche. La confezione richiudibile aiuta a conservare aroma e colore fino a 12 mesi, se il prodotto viene mantenuto ben chiuso e al riparo da luce e umidità.
- IDEALE PER MIXOLOGY E PASTICCERIA: La granulometria impalpabile rende questa menta adatta anche a usi professionali. Perfetta per drink, ganache al cioccolato e sorbetti: si miscela uniformemente offrendo un colore naturale e una texture fine, poco percepibile al palato.
- AROMA DOLCE E DELICATO (HIERBABUENA): La varietà Hierbabuena si caratterizza per un profilo aromatico più dolce e rotondo rispetto alla comune Menta Piperita. Essendo naturalmente meno mentolata, non copre i sapori ma li accompagna con freschezza ed eleganza: ideale per bilanciare cocktail e dolci senza la nota eccessivamente balsamica tipica di altre varietà.
- MENTA IN POLVERE FINISSIMA: Si amalgama velocemente in liquidi, creme, cioccolato e bevande senza grumi. Rilascia l’aroma rapidamente: ideale per aromatizzare cocktail, per finiture di dolci e macedonie, o per arricchire tisane e infusi freddi.
Disponibile
IL SEGRETO DELLA NOSTRA MENTA MOJITO, COLTIVATA IN ITALIA 100% MENTA HIERBABUENA
Coltiviamo con passione e dedizione la Menta Hierbabuena, selezionando e raccogliendo a mano ogni foglia di menta per garantire qualità superiore. Questa varietà detta anche più comunemente menta mojito, rinomata per il suo aroma intenso, è il cuore del nostro prodotto liofilizzato, conserva freschezza e gusto autentico. La nostra passione si traduce in un’esperienza unica, testimoniando il nostro impegno per la sostenibilità e l’eccellenza.
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Formato | SMALL 1L, LARGE 3L |
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Menta Mojito Liofilizzata a foglie intere, pronta all’uso. Confezione large da 3L
- Freschezza Preservata e Gusto Autentico: Grazie a una tecnica avanzata di liofilizzazione, la nostra menta Mojito (100% HierbaBuena) preserva il 98% del gusto, colore e aroma della menta fresca. Ogni foglia offre un'intensità e una freschezza comparabili a quelle della menta appena raccolta. Ideale per cocktail impeccabili e piatti raffinati, garantisce un'esperienza autentica e di alta qualità.
- 130+ Mojitos da un unico contenitore di Menta mojito : Il nostro elegante contenitore di foglie di menta liofilizzata pronte all'uso permette di realizzare oltre 130 mojitos, utilizzando 5-6 foglie di menta per ciascun cocktail. Questa soluzione efficiente ottimizza scorte e costi, rendendola essenziale per ogni locale. La menta mojito è pronta all'uso e di lunga durata, ideale per rispondere rapidamente alla domanda dei clienti.
- Prontezza e Facilità d'Uso: La tecnologia di liofilizzazione assicura una reidratazione immediata delle foglie di menta, rendendole pronte all'uso in pochi istanti, che sia per aggiungere un tocco fresco ai cocktail o come ingrediente aromatico nei piatti.
- Versatilità in Cucina e nella Mixologia: Queste foglie di menta mojito si adattano a un'ampia varietà di applicazioni, dalla preparazione di cocktail classici e moderni a infusi, tisane, nonché nella decorazione di piatti dolci e salati, e nell'arricchimento di salse e condimenti
- Lunga Durata e Facilità di Conservazione: Grazie alla liofilizzazione, queste foglie di menta mojito non richiedono refrigerazione e mantengono la loro freschezza e aroma per circa un anno. Anche una volta aperto, le foglie si conservano perfettamente per diversi mesi. Ideale per chi cerca praticità e affidabilità, offre una soluzione duratura per ogni esigenza.
Lamponi interi liofilizzati pronti all’uso. Confezione 0,5 L
FRUTTA 100% ITALIANA
I nostri lamponi liofilizzati sono realizzati esclusivamente con frutta italiana di altissima qualità. Grazie alla collaborazione con agricoltori locali che coltivano con cura e passione, selezioniamo solo i migliori lamponi freschi, sani e saporiti. La raccolta avviene nel momento ideale per garantire un prodotto eccellente, perfetto per decorare cocktail raffinati o arricchire piatti della ristorazione con un tocco di eleganza e autenticità.
COCKTAIL E CREAZIONI GOURMET
I lamponi liofilizzati interi sono un dettaglio perfetto per dare un tocco di classe alle tue creazioni. Usali per decorare cocktail, guarnire dolci sofisticati o arricchire piatti salati. La loro croccantezza e il sapore intenso li rendono l'ingrediente ideale per stupire i tuoi ospiti e trasformare ogni ricetta in un’esperienza unica.
100% NATURALI, SENZA COMPROMESSI
I nostri lamponi sono l’essenza della natura: non aggiungiamo zuccheri, conservanti o aromi artificiali. La loro caratteristica è quella autentica del frutto, valorizzata dal processo di liofilizzazione. Sono lo snack perfetto per chi cerca gusto e genuinità in ogni boccone.
LAMPONI LIOFILIZZATI INTERI
Perfetti da tenere sempre in dispensa, i nostri lamponi liofilizzati offrono il sapore fresco e vivace del lampone appena raccolto. Grazie alla liofilizzazione, il frutto conserva la sua intensità di colore, il profumo inconfondibile e una consistenza irresistibilmente croccante. Ideali per completare ricette dolci e salate o per un semplice spuntino.
SNACK SALUTARE E RICCO DI BENEFICI
I lamponi liofilizzati sono una scelta pratica e salutare per chi ama uno stile di vita attivo e naturale. Ricchi di antiossidanti, fibre e vitamine, sono uno snack energetico che soddisfa la voglia di qualcosa di buono senza rinunciare al benessere. Conservano tutte le proprietà del frutto fresco, per offrirti il massimo della qualità in ogni morso.
Lamponi interi liofilizzati pronti all’uso. Confezione 1L
FRUTTA 100% ITALIANA
I nostri lamponi liofilizzati sono realizzati esclusivamente con frutta italiana di altissima qualità. Grazie alla collaborazione con agricoltori locali che coltivano con cura e passione, selezioniamo solo i migliori lamponi freschi, sani e saporiti. La raccolta avviene nel momento ideale per garantire un prodotto eccellente, perfetto per decorare cocktail raffinati o arricchire piatti della ristorazione con un tocco di eleganza e autenticità.
COCKTAIL E CREAZIONI GOURMET
I lamponi liofilizzati interi sono un dettaglio perfetto per dare un tocco di classe alle tue creazioni. Usali per decorare cocktail, guarnire dolci sofisticati o arricchire piatti salati. La loro croccantezza e il sapore intenso li rendono l'ingrediente ideale per stupire i tuoi ospiti e trasformare ogni ricetta in un’esperienza unica.
100% NATURALI, SENZA COMPROMESSI
I nostri lamponi sono l’essenza della natura: non aggiungiamo zuccheri, conservanti o aromi artificiali. La loro caratteristica è quella autentica del frutto, valorizzata dal processo di liofilizzazione. Sono lo snack perfetto per chi cerca gusto e genuinità in ogni boccone.
LAMPONI LIOFILIZZATI INTERI
Perfetti da tenere sempre in dispensa, i nostri lamponi liofilizzati offrono il sapore fresco e vivace del lampone appena raccolto. Grazie alla liofilizzazione, il frutto conserva la sua intensità di colore, il profumo inconfondibile e una consistenza irresistibilmente croccante. Ideali per completare ricette dolci e salate o per un semplice spuntino.
SNACK SALUTARE E RICCO DI BENEFICI
I lamponi liofilizzati sono una scelta pratica e salutare per chi ama uno stile di vita attivo e naturale. Ricchi di antiossidanti, fibre e vitamine, sono uno snack energetico che soddisfa la voglia di qualcosa di buono senza rinunciare al benessere. Conservano tutte le proprietà del frutto fresco, per offrirti il massimo della qualità in ogni morso.
Limoni freschi Liofilizzati 100% Italiani | 1 Litro
- COCKTAIL E DRINK PROFESSIONALI: diventa un barista professionista a casa con i nostri limoni liofilizzati. Aggiungi una fetta al tuo cocktail per un tocco di freschezza e professionalità. Stupisci i tuoi ospiti con bevande che sembrano provenire da un cocktail bar.
- NATURALI E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: La nostra filosofia si basa sulla bontà del frutto stesso. Non aggiungiamo zuccheri o dolcificanti artificiali per alterare il sapore naturale della frutta. La dolcezza che trovi nei nostri snack deriva esclusivamente dalla frutta stessa, che è fonte di zuccheri naturali. Questo ci permette di offrire uno spuntino sano e gustoso.
- FRUTTA 100% ITALIANA: La nostra selezione di snack liofilizzati è basata esclusivamente su frutta italiana di altissima qualità. Oltre alla produzione nella nostra azienda agricola, collaboriamo con agricoltori locali che producono frutti freschi, sani e deliziosi. La nostra attenzione alla qualità inizia dalla fase di raccolta, garantendo che vengano utilizzati solo i migliori prodotti. Questo ci permette di offrire un sapore autentico che soddisfa anche le persone più esigenti.
- LIMONI LIOFILIZZATI: I nostri limoni liofilizzati sono la soluzione perfetta per avere sempre a portata di mano il sapore vibrante dei limoni appena raccolti. Attraverso il processo di liofilizzazione preserviamo la freschezza e l'intensità del limoni, garantendo un sapore autentico e una consistenza croccante. Con le nostre fette di limoni liofilizzate potrai arricchire le tue bevande, dolci, piatti salati e molto altro ancora.
- SNACK SANO E NUTRIENTE: Crediamo che uno spuntino non debba essere solo gustoso, ma anche nutriente. I nostri prodotti offrono entrambi gli elementi. Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre naturalmente presenti nel frutto e si conservano completamente grazie al processo di liofilizzazione.
Arance fresche liofilizzate a mezze fette
- FRUTTA 100% ITALIANA: La nostra selezione di snack liofilizzati è basata esclusivamente su frutta italiana di altissima qualità. Oltre alla produzione nella nostra azienda agricola, collaboriamo con agricoltori locali che producono frutti freschi, sani e deliziosi. La nostra attenzione alla qualità inizia dalla fase di raccolta, garantendo che vengano utilizzati solo i migliori prodotti. Questo ci permette di offrire un sapore autentico che soddisfa anche le persone più esigenti.
- COCKTAIL E DRINK PROFESSIONALI: diventa un barista professionista a casa con i nostri aranci liofilizzati. Aggiungi una fetta al tuo cocktail per un tocco di freschezza e professionalità. Stupisci i tuoi ospiti con bevande che sembrano provenire da un cocktail bar.
- NATURALI E SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI: La nostra filosofia si basa sulla bontà del frutto stesso. Non aggiungiamo zuccheri o dolcificanti artificiali per alterare il sapore naturale della frutta. La dolcezza che trovi nei nostri snack deriva esclusivamente dalla frutta stessa, che è fonte di zuccheri naturali. Questo ci permette di offrire uno spuntino sano e gustoso.
- ARANCE LIOFILIZZATE A MEZZE FETTE: Le nostre arance liofilizzate sono la soluzione perfetta per avere sempre a portata di mano il sapore vibrante delle arance appena raccolti. Attraverso il processo di liofilizzazione preserviamo la freschezza e l'intensità delle arance, garantendo un sapore autentico e una consistenza croccante. Con le nostre fette di arance liofilizzate potrai arricchire le tue bevande, dolci, piatti salati e molto altro ancora.
- SNACK SANO E NUTRIENTE: Crediamo che uno spuntino non debba essere solo gustoso, ma anche nutriente. I nostri prodotti offrono entrambi gli elementi. Sono ricchi di vitamine, minerali e fibre naturalmente presenti nel frutto e si conservano completamente grazie al processo di liofilizzazione.
