Menta in Polvere Liofilizzata -100% Menta Hierbabuena -17 g (Equivale a 210 g Fresco)

Il prezzo originale era: 18,90 €.Il prezzo attuale è: 14,90 €. IVA INCLUSA

  • MENTA LIOFILIZZATA 100% ITALIANA (HIERBABUENA): Filiera corta e controllata. Coltiviamo la menta nella nostra azienda agricola e lavoriamo esclusivamente le foglie direttamente nel nostro laboratorio entro 2 ore dalla raccolta. Il Freeze-Drying a basse temperature preserva un aroma fresco e intenso tutto l’anno: menta stabile e sempre pronta in dispensa, ideale anche quando il fresco non è disponibile.
  • FORMATO CONCENTRATO AD ALTA RESA (17g ≈ 210g DI FRESCA): Un cucchiaino di prodotto equivale indicativamente a 5 foglie fresche. La confezione richiudibile aiuta a conservare aroma e colore fino a 12 mesi, se il prodotto viene mantenuto ben chiuso e al riparo da luce e umidità.
  • IDEALE PER MIXOLOGY E PASTICCERIA: La granulometria impalpabile rende questa menta adatta anche a usi professionali. Perfetta per drink, ganache al cioccolato e sorbetti: si miscela uniformemente offrendo un colore naturale e una texture fine, poco percepibile al palato.
  • AROMA DOLCE E DELICATO (HIERBABUENA): La varietà Hierbabuena si caratterizza per un profilo aromatico più dolce e rotondo rispetto alla comune Menta Piperita. Essendo naturalmente meno mentolata, non copre i sapori ma li accompagna con freschezza ed eleganza: ideale per bilanciare cocktail e dolci senza la nota eccessivamente balsamica tipica di altre varietà.
  • MENTA IN POLVERE FINISSIMA: Si amalgama velocemente in liquidi, creme, cioccolato e bevande senza grumi. Rilascia l’aroma rapidamente: ideale per aromatizzare cocktail, per finiture di dolci e macedonie, o per arricchire tisane e infusi freddi.

Disponibile

Descrizione

IL SEGRETO DELLA NOSTRA MENTA MOJITO, COLTIVATA IN ITALIA 100% MENTA HIERBABUENA

Coltiviamo con passione e dedizione la Menta Hierbabuena, selezionando e raccogliendo a mano ogni foglia di menta per garantire qualità superiore. Questa varietà detta anche più comunemente menta mojito, rinomata per il suo aroma intenso, è il cuore del nostro prodotto liofilizzato, conserva freschezza e gusto autentico. La nostra passione si traduce in un’esperienza unica, testimoniando il nostro impegno per la sostenibilità e l’eccellenza.

Informazioni aggiuntive
Peso0,1 kg
FormatoSMALL 1L, LARGE 3L